Melounový gril s ovocem
Letní dezerty nemusí být plné mouky, cukru či másla. Právě naopak, čerstvé ingredience jako ovoce se nám venku nezkazí, zaženou žízeň a chuť na něco sladkého.
- 6 porcí
- 60 min.
Ingredience
1 vodní meloun (menší)
špejle s hrotem
řapíkatý celer (stonky)
čerstvé maliny
broskve
čerstvé meruňky
kiwi
jahody
Postup přípravy
-
Meloun rozřízneme napůl. Z obou polovin vydlabeme dužinu. Jedna polovina bude sloužit jako gril, druhá jako poklička. Do spodní poloviny vpíchneme celerové stonky nebo jiné paličky, aby nám gril pěkně stál.
-
Do grilu vložíme tmavé ovoce (ideálně ostružiny) které vypadají jako uhlíky, připevníme špejle, které slouží jako rošt.
-
Na další špejle střídavě napichujeme nakrájenou dužinu z melounu v kombinaci s jiným ovocem. Hotové špízy uložíme na gril, který podáváme jako svěží dezert pro letní grilování.