Ingredience
1 kg
čerstvých meruněk
150 g
medu
150 ml
vinného octa
3
hřebíčky
6
semen kardamomu
Postup přípravy
1
Omyté meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Do hrnce si připravíme med, vinný ocet, hřebíček a kardamom.
2
Provaříme 5 minut, přidáme meruňky. Promícháme a vaříme dalších 5 minut.
3
Meruňky skládáme do sklenic, zalijeme medovým rozvarem s kořením a zavíčkujeme.
4
Do hrnce nalijeme vodu, na dno vložíme utěrku a sklenice. Vaříme ponořené těsně pod víčko 15 minut.
5
Necháme vychladnout víčkem dolů a skleničky dozdobíme dle fantazie.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
