Meruňky na medu zavařené v běžném hrnci
Meruňky a med? Ideální kombinace! Zavařte si sladké plody na zimu. S naším receptem nepotřebujete nic než běžný hrnec.
- 3 porce
- 50 min.
- 322 kcal.
Ingredience
1 kg čerstvých meruněk
150 g medu
150 ml vinného octa
3 hřebíčky
6 semen kardamomu
Postup přípravy
-
Omyté meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Do hrnce si připravíme med, vinný ocet, hřebíček a kardamom.
-
Provaříme 5 minut, přidáme meruňky. Promícháme a vaříme dalších 5 minut.
-
Meruňky skládáme do sklenic, zalijeme medovým rozvarem s kořením a zavíčkujeme.
-
Do hrnce nalijeme vodu, na dno vložíme utěrku a sklenice. Vaříme ponořené těsně pod víčko 15 minut.
-
Necháme vychladnout víčkem dolů a skleničky dozdobíme dle fantazie.