Mexické tacos s krůtím masem bez lepku

Také jste se zamilovali do mexické kuchyně? Tak si pojďte trochu z ní přenést i k sobě domů!

Popis

TIP: Nevíte si rady s guacamole? najdete recept!

1 sada pro přípravu tacos

400 g mletého krůtího masa

1 lžíce slunečnicového oleje

200 g konzervovaných kukuřic

200 g cherry rajčat

½ ledového salátu

1 žlutá paprika

Guacamole

3 avokáda

1 špetka drceného chilli

1 limetka (jen šťáva)

1 šalotka

sůl

V pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme mleté maso. Přidáme kořenící směs a podlijeme vodou. Přiklopíme a podusíme 10 minut.
Rajčata rozpůlíme, ledový salát pokrájíme na proužky a stejně tak i papriku.
Maso smícháme s kukuřicí a odstavíme ze sporáku. Masovou směsí naplníme placky a přidáme zeleninu. Navrch dáme kopeček guacamole či rajčatové salsy.