Ingredience
Popis
Tip: Místo kuřecího masa můžete použít také hovězí nebo krůtí.
Postup přípravy
Krajíce chleba můžete nechat v celku, nebo je překrojit na půlky.
Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm chleba dozlatova. Ještě teplé krajíce potřete jedním stroužkem česneku.
Kuřecí maso nakrájejte na velmi malé kostičky. Osolte je, opepřete a okořeňte pálivou paprikou.
Kuřecí maso orestujte dozlatova na oleji, který zbyl po topinkách.
Jakmile je maso opečené, přidejte nakrájená rajčata, cukr, prolisovaný zbylý česnek a chilli papričku nakrájenou na kolečka.
Vařte asi 5 až 10 minut, aby směs zhoustla. Pak přidejte kukuřici a fazole, promíchejte a ještě prohřejete.
Směs servírujte na topinkách a zdobte nastrouhaným sýrem.
