Mimoní medové perníčky
Mají vaše děti rády Mimoně? Přinášíme vám skvělý tip, jak si doma připravit mimoní perníčky!
- 4 porce
- 60 min.
- 704 kcal
Popis
Tip: Abychom si ušetřili čas a "ruce" při zpracování těsta, těsto v míse předšleháme pomocí mixéru se speciálním nástavcem na těsta.
Ingredience
400 g hladké mouky
120 g moučkového cukru
160 g medu
60 g másla
2 vejce
½ lžičky jedlé sody
2 lžičky perníkového koření
Na zdobení:
barevný fondant
voda
Postup přípravy
-
V míse smícháme všechny suroviny, nejprve suché, poté přidáme vejce, med a máslo pokojové teploty.
-
Těsto vypracujeme a necháme uležet přes noc v lednici.
-
Poté na pomoučené pracovní desce rozválíme a vykrajujeme vzory.
-
Pečeme na pečícím papíře při 160 stupních přibližně 10 minut dle velikosti perníčků.
-
Perníčky zdobíme cukrovou hmotou (fondánem) dle fantazie a slepujeme pomocí štětečku a trochy vody.