Mini vegetariánská pizza

3 housky

6 lžic rajčatového protlaku

1 špetka sušeného oregana

1 špetka sušené bazalky

1 špetka pepře

100 g mozzarelly (VEGAN)

7 černých oliv

¼ žluté papriky

¼ čerstvé červené papriky

¼ zelené papriky

¼ červené cibule

1. V misce smícháme rajčatový protlak, sůl, pepř, oregano, bazalku. Housky podélně rozkrojíme na půlku. Každou natřeme 1 polévkovou lžící rajčatového protlaku a posypeme strouhanou vegan mozzarellou.

2. Z paprik nožem nebo vykrajovátkem vykrojíme 12 kruhů (oči), 12 půlkruhů (druhá část očí) a 6 tenkých proužků (ústa) a naskládáme je na žemle. Cibuli očistíme a nakrájíme na 12 proužků (obočí). Do středu dáme olivu (nos) a z jedné olivy vyřízneme ještě malé kousíčky (vnitřek očí).

3. Pečeme 10 minut v předem vyhřáté troubě na 180 °C.