Mléčná polévka pro děti
Zavzpomínejte s námi na školní jídelnu a udělejte si chutnou verzi mléčné polévky. Mléčná polévka pro děti bude chutnat i dospělým.
- 2 porce
- 25 min.
- 798 kcal.
Ingredience
1 l plnotučného mléka
200 ml smetany na vaření
100 ml kuřecího bujónu
1 lžíce hrubé mouky
50 g másla
čerstvá petrželka
toustový chléb (opékané kostičky)
Postup přípravy
-
Připravíme si hrnec s mlékem, vývarem i smetanou a vše přivedeme pozvolna k varu. V menším hrnci rozpustíme máslo a smícháme jej s moukou. Jíšku důkladně promícháme.
-
Ohřáté mléko ochutíme solí a pepřem, přidáme hotovou jíšku a důkladně zamícháme. Necháme krátce povařit, aby se nám polévka zahustila. Čerstvou petrželku nakrájíme a polévku s ní ochutíme.
-
Hotovou mléčnou polévku podáváme s krutony.