
Chystáte se péct mrkvové cukroví? Vyzkoušejte tento recept, výsledek bude perfektní! Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.
320 g mrkve (jemě strouhané)
500 g hladké mouky
250 g másla (nebo jiného sádla)
hladká mouka (na vyválení)
moučkový cukr (na obalení)
Suroviny dejte do misky a propracujte těsto. Nechte ho přes noc odpočinout v ledničce.
Vál jemně posypte moukou a vyválejte na něm z těsta placku silnou asi 3 až 5 mm.
Vykrajujte požadované tvary a dávejte je na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte 15 až 20 minut v troubě vyhřáté na 160 °C tak, aby cukroví zrůžovělo. Ještě teplé ho obalte v moučkovém cukru.