Mořské plody jsou výborné a jednoduché, pokud víte, jak je správně připravit. Zkuste svěží recept mušle na víně.Tesco recepty - čerstvá inspirace.
1 kg mušlí (slávky)
2 stroužky česneku
2 polévkové lžičky sekáné petřelkové nati
700 ml bílého vína
1 citron
sůl
pepř
olivový olej
Stroužky česneku krátce osmažíme na rozpáleném olivovém oleji a zalijeme jen vínem. Necháme krátce povařit a přidám čisté mušle, osolíme a opepříme.
Pánev přikryjeme poklicí a necháme dusit asi 2 minut. Přidáme nasekanou petrželku a ještě dusíme další 2 minuty.
Hotové mušle překontrolujeme a neotevřené vyhodíme. Podáváme pokapané citronovou šťávou.
Více informací
Více informací
Více informací
© 2019 Tesco Stores ČR a.s.