Nakládaná červená cibule s malinami
Někdy ta nejmíň pravděpodobná kombinace je překvapivě výborná! Vyzkoušejte tento recept a nebude litovat.
- 4 porce
- 45 min.
- 213 kcal.
Ingredience
1 lžíce mražených malin
2 červené cibule (2-3)
200 g krystalového cukru
2 dcl bílého vinného octa
3 ks bobkového listu
1 dcl vody
1 špetka soli
Postup přípravy
-
V hrnci si smícháme bílý vinný ocet s vodou. Přidáme bobkový list, cukr a sůl. Směs přivedeme k varu a opatrně vyndáme bobkový list.
-
Mezitím si nakrájíme cibuli na kolečka a dáme do zavařovací sklenice. Navrch přidáme maliny, vše zalijeme uvařenou směsí a sklenici uzavřeme.
-
Do hrnce nalijeme vodu a položíme do něj naplněnou zavařovací sklenici, víčkem ke dnu hrnce.
-
Necháme vařit na mírném ohni 5 až 10 minut a poté necháme 50 minut odstát.