Nebezpečně dobré čokoládové sušenky
Máte chuť si někdy pořádně zahřešit? Nic se k takové činnosti nehodí více než tyto čokoládové sušenky. Dají se i skladovat, ale zkuste to vydržet…
- 4 porce
- 25 min.
- 847 kcal.
Ingredience
180 g hořké čokolády
220 g hladké mouky
50 g holandského kakaa
1 lžička jedlé sody
¼ lžičky soli
180 g másla (změklého)
200 g hnědého cukru
1 vejce
moučkový cukr
250 g hořké čokolády (nasekané)
Postup přípravy
-
180 g hořké čokolády rozpustíme ve vodní lázni. Máslo s cukrem vymícháme do pěny. Poté přidáme rozpuštěnou čokoládu, mouku, kakao, sůl, sodu, vejce a cukr. Každou ze surovin důkladně zamícháme.
-
Troubu si rozehřejeme na 170 °C. Do těsta vmícháme ještě nasekanou čokoládu. Plech vyložíme pečicím papírem. Na něj tvoříme lžící hrudky. Pečeme 17 minut.
-
Po upečení sušenky obalíme v moučkovém cukru.