Německá snídaně: slaný preclík
Ingredience
500 g polohrubé mouky
1 lžička soli
250 ml mléka
½ lžičky cukru
20 g čerstvého droždí
4 špetky pepře
1 vejce
1 žloutek na potření
50 g másla
hrubá sůl na posypání preclíků
Popis

TIP 1: Proměňte slaný preclík v ještě lepší pochoutku a polijte jej hořkou čokoládou. Je to pochoutka.

TIP 2: Zkuste místo soli použít mák, kmín nebo sezam.

Postup přípravy
1
Z mléka si odlijeme asi 100 ml. Mléko lehce ohřejeme, do vlažného mléka dáme cukr a nalámeme do něj droždí. Zamícháme a necháme vzejít kvásek.
2
Mouku prosejeme, aby měla jemnější konzistenci. Mouku smícháme se solí i pepřem.
3
Máslo necháme změknout, můžeme ho lehce ohřát, aby mělo měkčí konzistenci. Máslo smícháme s moukou, vajíčkem, zbytkem mléka a kváskem. Vypracujeme hladké těsto.
4
Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi hodinu kynout.
5
Vykynuté těsto si rozdělíme na 15 dílů, záleží na tom, jak moc chceme mít preclíky velké. Z každého dílu vypracujeme váleček a vytvarujeme z něj preclík.
6
Každý preclík naskládáme na pečicí papír, potřeme žloutkem a posypeme hrubou solí. Preclíky necháme 20 minut kynout.
7
Preclíky pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Nejnovější nabídky

Nabídka je platná do 19.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 19.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-50%
Tesco Vepřová kýta bez kosti 1 kg, pultový prodej
Tesco Vepřová kýta bez kosti
159,90 7990
Nabídka je platná do 19.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 19.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-45%
Vepřová krkovice bez kosti 1 kg, pultový prodej
Vepřová krkovice bez kosti
154,90 8490
Nabídka je platná do 19.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 19.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-20%
Česká rajčata na stonku 1 kg, volný prodej
Česká rajčata na stonku
49,90 3990
Nabídka je platná do 19.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 19.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-30%
Rajčata cherry podlouhlá Strabena 250 g
Rajčata cherry podlouhlá Strabena
49,90 3490
Nabídka je platná do 19.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 19.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-22%
Tesco finest Rajčata cherry 250 g
Tesco finest Rajčata cherry
44,90 3490
Nabídka je platná do 19.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 19.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-22%
Rajčata cherry sweetele 250 g
Rajčata cherry sweetele
44,90 3490
Nabídka je platná do 19.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 19.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-30%
Tesco finest Rajčata koktejlová na stonku 400 g
Tesco finest Rajčata koktejlová na stonku
49,90 3490
Nabídka je platná do 19.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 19.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-15%
Tesco Mleté maso míchané 25 % tuku, 500 g, ochranná atmosféra
Tesco Mleté maso míchané
64,90 5490
Nabídka je platná do 19.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 19.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-20%
Česká rajčata na stonku 1 kg, volný prodej
Česká rajčata na stonku
49,90 3990
Nabídka je platná do 19.06.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 19.06.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-30%
Mrkev svazková 1 ks
Mrkev svazková
19,90 1390
1 / 3