Neodolatelný hruškový koláč bez přidaného cukru
Tuto dobrotu zkrátka budete chtít ochutnat. Pokud však držíte dietu, raději se nedívejte na fotografii. Tomuto koláči nelze odolat!
- 6 porcí
- 70 min.
- 372 kcal.
Ingredience
Těsto
200 g hladké mouky
150 g másla
20 g práškového sladidla (sypké stévie)
1 vejce
Náplň
300 ml mléka
1 vanilkový puding (bez přidaného cukru)
10 g sušené stévie
200 g měkkého tvarohu
4 hrušky
citronová šťáva
Postup přípravy
-
Všechny suroviny na těsto propracujeme. Hladké těsto necháme v chladu 30 minut.
-
Poté těsto vtlačíme do kulaté koláčové formy. Nezapomeneme na okraje!
-
Z mléka, stévie a pudingového prášku uvaříme hustý krém. Za občasného míchání necháme vychladnout a smícháme ho s tvarohem.
-
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců a pokapeme citronovou šťávou. Krém navršíme na těsto a poklademe půlky hrušek.
-
Pečeme při 180 °C 40 minut.