Nepečená roláda plněná kokosem
Nebaví vás pečení? Nepečená roláda je skvělým řešením. Vynechejte troubu a připravte si dezert na odpolední siestu.
- 4 porce
- 20 min.
- 1009 kcal
Ingredience
Kokosová náplň:
120 g strouhaného kokosu
120 g másla
90 g moučkového cukru
Kakaový základ
2 lžíce kakaa
260 g perníků na strouhání
70 g másla
120 g moučkového cukru
mléko (dle potřeby)
Postup přípravy
-
Máslo necháme změknout.
-
Piškoty vhodíme do mixéru a rozmixujeme na jemno. Do mletých piškotů vmícháme moučkový cukr, kakao a změklé máslo. Kakaový základ podle potřeby pokropíme mlékem.
-
Připravíme si alobal, na něj rovnoměrně rozetřeme kakaový základ a dáme se do přípravy náplně.
-
V hrnci rozpustíme zbylé máslo, přidáme do něj zbytek cukru a kokos a vše zamícháme. Náplň necháme vychladnout a natřeme základ.
-
Zabalíme roládu a dáme ji do lednice ztuhnout. Hotovou roládu nakrájíme na plátky.