Odlehčená gulášovka s kančí klobásou
Autor
Jan P.
Dobříš
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0
Autorův příběh
Tato gulášovka je u nás doma nejoblíbenější. Sice nejde o tu klasickou s hovězím masem. Ale je ideální, pokud potřebujete rychle uvařit nějakou vydatnou polévku a nemáte zrovna po ruce kousek masa. My do ní odjakživa dáváme domácí kančí klobásy, jelikož je můj děda myslivcem a máme jich díky němu pořád obrovskou zásobu. Polévku krásně provoní a dodají ji jedinečnou chuť, samozřejmě ale můžete použít jakoukoliv vaši oblíbenou klobásku a určitě tím nic nezkazíte.
Ingredience
1 velká cibule
2 stroužek česneku
1 lžíce sladké papriky
2 lžíce hladké mouky
voda
4 velké brambory
1,5 klobásy (kančí - pokud jsou menší klidně 2)
sůl
6 kuliček pepř
kmín
mletý pepř
Autorův příběh
Tato gulášovka je u nás doma nejoblíbenější. Sice nejde o tu klasickou s hovězím masem. Ale je ideální, pokud potřebujete rychle uvařit nějakou vydatnou polévku a nemáte zrovna po ruce kousek masa. My do ní odjakživa dáváme domácí kančí klobásy, jelikož je můj děda myslivcem a máme jich díky němu pořád obrovskou zásobu. Polévku krásně provoní a dodají ji jedinečnou chuť, samozřejmě ale můžete použít jakoukoliv vaši oblíbenou klobásku a určitě tím nic nezkazíte.
Postup přípravy
1
V hrnci rozpálíme asi 2 lžíce vepřového sádla, přisypeme k němu nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky česnek. Necháme zesklovatět, zaprášíme paprikou a chvilinku ji necháme osmahnout, aby pak v polévce nebyla moc cítit, nesmíme ji ale připálit. Jakmile se nám paprika opeče, přidáme mouku a opět postupujeme jako s paprikou, nesmíme ale zapomenout neustále míchat. Poté co se nám všechno osmaží, zalijeme si takto připravenou jíšku asi 2 litry vody (záleží jakou velikost hrnce jste zvyklí používat na polévky). Přidáme všechno koření a na kostičky nakrájené brambory. Potom co směs začne vařit přisypeme také na kolečka nakrájenou klobásu a vaříme asi půl hodiny než brambory změknou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4