Ingredience
2
vejce
100 g
broskví ve sladkém nálevu
2 lžičky
psyllia
Na posypání
moučkový cukr
rozinky
kokosový olej
Postup přípravy
1
Vajíčka a psyllium si smícháme metličkou a necháme 5-10 minut bobtnat. Naředíme vodou do konzistence řidšího těsta, přidáme trochu kompotované šťávy a směs vylijeme na rozpálenou pánev potřenou koko olejem.
2
Omeletu osmažíme z obou stran. Není třeba obracet, hotová je, až když se zatáhne i nahoře.
3
Omeletu podáváme s broskví a posypanou moučkovým cukrem, ozdobíme broskví, kompotovanou šťávou a rozinkami.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
