Opilé švestky obalované slaninou

Name: Opilé švestky obalované slaninou
Prep time: 20 min
Ingredients: 16 sušené švestky vypeckovaných; 1 sklenice brandy; 16 mandle orestovaných; 8 plátek anglické slaniny

Opilé švestky obalované slaninou jsou skvělou chuťovkou k vínu nebo výborným předkrmem. Jejich přípravou navíc zaručeně okouzlíte všechny přítomné.

4 porce
20 min.
113 kcal.

Popis

TIP: Nevíte si rady s flambováním? Podívejte se na naše rady a triky!

Ingredience

16 sušených švestek (vypeckovaných)

1 sklenice brandy

16 mandlí (orestovaných)

8 plátků anglické slaniny

Postup přípravy

Švestky na 15 minut ponoříme do brandy. Poté vytáhneme a místo pecky vložíme mandli.
Slaninu rozdělíme vždy na půl a obalíme v ní švestku. Konce připíchneme párátkem.
Švestky opečeme na suché pánvi ze všech stran a ke konci ještě zakápneme brandy a oflambujeme.