
Znáte ovesné vločky s malinami? Spodní vrstva je tvořená vločkami, po zakousnutí ucítíte maliny a to všechno spojuje křupavá krustička. No není to nádhera?
TIP: Odložte si pár malin stranou, můžete jimi pokrýt upečený dezert.
1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek špaldové mouky
2 hrnky mražených malin
2 lžíce chia semínek
2 lžičky prášku do pečiva
1 hrnek jablečného pyré (nebo jablečné přesnídávky)
1 lžička vanilkového aromatu (přírodního)
1 kelímek řeckého jogurtu
½ hrnku hořké čokolády s oříšky (nasekané)
třtinový cukr (dle chuti)
Mražené maliny nasypeme do misky a dáme na 3 minuty do mikrovlnné trouby nebo na sporák. Teplé maliny rozmačkáme vidličkou a přidáme chia semínka.
Misku dáme stranou a necháme cca 10 minut odstát. Mezitím si ve velké míse smícháme ostatní suroviny.
Na dno zapékací mísy navrstvíme polovinu vločkové směsi. Na tuto vrstvu rozetřeme maliny. Maliny pak pokryjeme druhou polovinou vloček.
Pečeme v troubě vyhřáté cca 190 stupňů cca 25-30 minut. Nahoře na vločkách by se měla vytvořit křupavá krusta.