
Ovesný nákyp s rybízem ve zdravé verzi je vhodný pro všechny, kdo mají rádi dietní a zdravá jídla a také pro děti. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
150 g ovesných vloček
½ lžičky sušené stévie
1 vejce (celé)
2 vejce (jen bílky)
červené rybízy
Připravíme si první vrstvu nákypu. Vločky a lžičku stévie zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Oddělíme bílek od žloutku. Žloutek a rybíz přidáme k vločkám a zamícháme. Směs nalijeme do zapékací misky.
Zapékací misku vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15 minut na 170°C.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Jakmile je první vrstva nákypu hotová, natřeme na ni bílky a dáme péct do trouby na dalších 5 minut dozlatova.
Hotový nákyp posypeme rybízem.