Ingredience
1 l
plnotučného mléka
8
vajec
120 g
hladké mouky
2 balení
vanilkového cukru
1
citron
1 špetka
soli
slunečnicový olej
500 g
mascarpone
150 ml
smetany ke šlehání
200 g
jahod
šlehačka ve spreji
65 g
čerstvých malin
65 g
ostružin
65 g
borůvek
Postup přípravy
1
V míse vyšlehejte mléko, vejce, mouku, 1 vanilkový cukr, kůru z citronu a špetku soli.
2
Vše důkladně promíchejte a dejte alespoň na 20 minut odstát do lednice.
3
Na pánvi potřené olejem osmažte palačinky z obou stran dozlatova.
4
Hotové vychladlé palačinky potřete směsí mascarpone, smetany, 1 vanilkového cukru a citronové kůry.
5
Palačinky potřete odstátým krémem, ozdobte ovocem a skládejte je na sebe do tvaru dortu.
6
Na závěr vložte nepomazanou palačinku, ozdobte ji šlehačkou a ovocem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
