
Příjemné letní osvěžení i náhrada za sladké, ovocný salát s medovou zálivkou je skvělý zdravý recept na léto.
2 hrsti borůvek
ostružiny
2 banány
2 kiwi
1 pomeranč
2 broskve
Medová zálivka
2 lžíce medu
1 pomeranč
½ citronu
mletá skořice
Připravíme si medovou zálivku. Z poloviny citronu vymačkáme šťávu. Pomeranč rozpůlíme a vymačkáme z něj šťávu.
Smícháme citronovou i pomerančovou šťávu s medem a skořicí. Zálivku uložíme do lednice.
Borůvky, ostružiny a broskve opláchneme a necháme okapat. Kiwi i banán oloupeme, banán nakrájíme na kolečka a kiwi na čtvrtky.
Broskve rozpůlíme, vyjmeme pecku a nakrájíme na kostičky. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Všechno ovoce vložíme do misky a promícháme, zalijeme ho vychlazenou zálivkou a můžeme podávat.