Palačinkové trhance s rozinkami
Klasické palačinky můžete ozvláštnit. Zkuste palačinkové trhance s rozinkami, je to skvělá snídaně i zábava pro děti. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 30 min.
- 460 kcal.
Ingredience
500 ml mléka
50 g krystalového cukru
50 g másla
3 vejce
250 g polohrubé mouky
50 g rozinek
1 špetka soli
slunečnicový olej
moučkový cukr (na posypání)
Postup přípravy
-
Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s mlékem, cukrem a moukou. Přidáme rozpuštěně máslo a špetku soli.
-
Vše promícháme, aby vzniklo hladké těsto. Nakonec opatrně vmícháme bílky a rozinky.
-
Na pánvičce rozehřejeme olej, nalijeme těsto a osmažíme z obou stran. Hotové palačinky natrháme do misky a posypeme moučkovým cukrem.