
Palačinky alá dort s čerstvým ovocem vypadá jako opravdový dort a přitom není tak náročný na přípravu. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
Těsto na palačinky
500 ml mléka
2 vejce
250 g hladké mouky
1 špetka soli
slunečnicový olej
Na ozdobu
jahodová marmeláda
javorový sirup
jahody
celá skořice
mražené maliny
broskve
Smícháme mléko s vejci a špetkou soli. Přidáme mouku a za pomoci mixéru vyšleháme hladké těsto.
Na rozpálenou pánev nalijeme jen trochu oleje a osmažíme tenké palačinky.
Hotové palačinky potřeme marmeládou, aby se nám spojily a skládáme jednu palačinku na druhou.
Na vrchní část poklademe nakrájené ovoce a ozdobíme celou skořicí. Vše přelijeme javorovým sirupem.