Ingredience
Těsto:
150 g
hladké mouky
250 ml
mléka
2
vejce
10 g
vanilkového cukru
slunečnicový olej
1 špetka
soli
Karamelizovaný banán:
4
banány
1 lžíce
másla
2 lžíce
krystalového cukru
Popis
TIP: Dopřejte si pro jednou a přidejte si k palačinkám šlehačku a kopeček vanilkové zmrzliny.
Postup přípravy
1
Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Vyšleháme polotekuté těsto. Na nepřilnavé pánvi si rozehřejeme kapku oleje. Palačinky smažíme z obou stran dozlatova.
2
Banány oloupeme a pokrájíme na kolečka. Na pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme cukr a mícháme, dokud nám nezačne hmota karamelizovat. Poté vypneme plamen a přidáme kolečka banánů. Opatrně promícháme, aby nám banán příliš nezměknul.
3
Palačinky naplníme karamelizovanými banány a můžeme podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
