Palačinky s jahodami a čokoládovým přelivem
Palačinky jsou dezertem, který neomrzí asi nikdy. Také si to myslíte? Tak se jimi nechte zlákat i tentokrát!
- 4 porce
- 40 min.
- 326 kcal.
Popis
TIP: Jahody nepatří k vašim oblíbeným pochutinám? Nahraďte je jiným sezonním ovocem!
Ingredience
300 ml mléka
2 vejce
140 g polohrubé mouky
200 g jahod
100 g čokolády na vaření
40 ml smetany na vaření
1 špetka soli
slunečnicový olej
Postup přípravy
-
Nejdříve začneme s přípravou těsta na palačinky. Mléko, vejce, mouku a špetku soli umícháme. Mělo by nám vzniknout tekutější těsto. V případě potřeby přilijeme ještě mléko.
-
Na větší pánvi si rozehřejeme olej a začneme se smažením palačinek pěkně dozlatova.
-
Nyní si připravíme čokoládový přeliv. Do hrnce vlijeme smetanu, zahřejeme ji a přidáme nalámanou čokoládu. Mícháme, dokud se nám zcela nerozpustí.
-
Jahody nakrájíme na kousky a naplníme jimi palačinky. Zavineme je a přelijeme čokoládovým přelivem.