Ingredience
800 ml
mléka bez laktózy
400 g
hladké mouky
2
vejce
1 lžíce
vanilkového cukru
1 špetka
soli
slunečnicový olej (na smažení)
Postup přípravy
1
Mouku prosejeme a smícháme ji s vanilkovým cukrem a špetkou soli. Vajíčko vyšleháme s mlékem.
2
Do mléka s vajíčkem postupně sypeme mouku a šleháme dohladka. Důležité je získat správnou konzistenci palačinek. Nesmí být příliš řídké ani husté.
3
Na rozpáleném oleji osmažíme palačinky z obou stran dozlatova. Hotové palačinky podáváme s domácí marmeládou nebo šlehačkou se sníženým obsahem laktózy.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
