
Báječný dezert pro každou příležitost.
250 g hladké mouky
2 vejce
400 ml podmáslí bez laktózy
1 špetka soli
1 špetka krystalového cukru
slunečnicový olej (na smažení)
malinová marmeláda (nebo jiný džem podle chuti)
tvaroh bez laktózy
Na ozdobení
kompotované višně (nebo jiné ovoce)
Vejce vyšleháme s podmáslím, solí a cukrem. Po částech přidáváme mouku a stále šleháme.
Hotové řídké těsto necháme chvíli odpočinout. Poté na pánvi smažíme v kapce slunečnicového oleje.
Servírujeme ještě teplé s džemem a tvarohem. Můžeme ozdobit kompotovaným ovocem.