Pálivé kuřecí kousky s grilovanou kukuřicí a avokádem
Pálivé kuřecí kousky na grilu s grilovanou kukuřicí, avokádem a limetkami [BBQ]
- 4 porce
- 45 min.
- 401 kcal
Popis
Tip: Můžete ochutit také šťávou z limetky.
Ingredience
6 kuřecích paliček
6 kuřecích křídel
200 g másla
4 chilli papričky
2 lžíce medu
2 klasy kukuřice (celé)
2 avokáda
1 citron
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Očištěné kuřecí paličky a křidélka osolte a opepřete.
-
Na másle krátce orestujte nasekané chilli papričky. Dejte pozor, aby se nepřipálily.
-
Odstavte, do části chilli másla vmíchejte med a ve směsi obalte kuřecí kousky.
-
Maso grilujte za občasného potření chilli máslem dozlatova, asi 20 minut, větší kousky pak raději 30 minut. Můžete je na grilu přiklopit, rychleji se propečou.
-
Předvařenou kukuřici pozvolna grilujte, při podávání můžete použít chilli máslo.
-
Avokádo vypeckujte, osolte, opepřete a zakápněte citronovou šťávou. Podávejte ho s grilovaným masem a kukuřicí.