Recepty Hlavní jídla S masem Panenka v pistáciové krustě s fazolkami

Ingredience

700 g vepřové panenky

1 lžička citronové kůry

100 g nesolených pistácií

2 lžíce tymiánu

2 lžíce nasekané čerstvé petrželky

olivový olej

sůl

pepř

Fazolový salát

1 plechovka bílých fazolí

2 rajčata

4 lžíce bazalky

1 lžíce olivového oleje

1 lžička vinného octa

1 lžička vody

8 ks chřestu

špetka soli

špetka pepře

Postup přípravy

1

Maso očistíme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem.

2

Pistáciové oříšky rozdrtíme a smícháme s tymiánem, citronovou kůrou a petrželkou. Ve směsi obalíme vepřovou panenku a ještě ji do masa vtlačíme, aby neopadala.

3

Předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme si zapékací misku s trochou olivového oleje. Naskládáme do ní maso a ještě ho pokapeme olivovým olejem. Do vyhřáté trouby dáme maso péct na 40 minut.

4

Mezitím si připravíme fazolový salát. Fazole zbavíme nálevu a rajčata opláchneme vodou a necháme je okapat.

5

Rajčata rozpůlíme a vyjmeme vodnatý střed. Dužinu nakrájíme na drobno a smícháme s fazolemi.

6

Bazalku nakrájíme na drobno a přidáme do salátu. V misce smícháme olivový olej, ocet, vodu, sůl a pepř. Zálivku smícháme s rajčaty a fazolemi.

7

Chřest svážeme kuchyňskou nití a uvaříme ve vroucí osolené vodě. Chřest vaříme na stojato, špičky by neměly být ponořeny ve vodě. Vaříme 5 minut.

8

Hotovou panenku nakrájíme a podáváme s fazolovým salátem a chřestem.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 16. 10. od 8:00 do 22. 10. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/34_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4