Ingredience
Na bramborovu pokrývku
700 g brambor
1 vaječný žloutek
40 ml polotučného mléka
10 ml smetany
50 g másla
sůl
Na masovou směs
700 g mletého hovězího masa
200 ml vývaru
1 cibuli pokrájenou nadrobno
1 větší mrkev pokrájenou na malé kousky
150 g hrášku
2 drcené stroužky česneku
1 lžíce rajčatového pyré
1 lžíce worcesterské omáčky
1 lžíce hladké mouky
tymián
rozmarýn
sůl
pepř
olivový olej
Popis

TIP: Ušetřete si práci s vývarem a použijte rychlejší variantu v podobě bujónu. Stačí ho zalít horkou vodou!

Postup přípravy
1
Brambory oloupáme a uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory rozšťoucháme a přidáme máslo. Když se máslo rozpustí, tak začneme přilévat mléko a smetanu a s pomocí ručního šlehače vyšleháme kaši. Na závěr ještě přimícháme vaječný žloutek.
2
Pustíme se do přípravy masové směsi. Na rozpáleném oleji opečeme cibuli a mrkev, poté přidáme česnek a mleté hovězí maso. Restujeme zhruba 3 minuty. Poté poprášíme moukou.
3
Do pánve přidáme rajčatové pyré, vývar, worcesterskou omáčku, bylinky, sůl a pepř. Přikryjeme pokličkou a dusíme 15 minut. Nakonec přimícháme hrášek.
4
Do zapékací mísy navršíme směs hovězího masa, na kterou navršíme připravenou bramborovou kaši. Mísu dáme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme 20 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4