Zavřít
Vítejte na
Byl jste přesměrován na naši novou stránku plnou skvělých inspirací stvořených přímo pro Vás.
Pokračovat

Ingredience

brambory (typ C)
slunečnicový olej
mletá pálivá paprika uzená
Allioli omáčka
parmazán
čerstvý koriandr
petrželka
SALSA BRAVA:
salsa brava

Postup přípravy

1

Brambory nakrájíme na hrubé hranolky nebo čtvrtinky. Krátce je povaříme a necháme přes noc v lednici vychladit.

2

Vychlazené brambory smažíme v oleji 3 min. na 150 stupňů, pak 5 min. na 180 stupňů dozlatova.

3

Hotové posypeme uzenou mletou paprikou a posolíme.

4

Omáčku Allioli a Salsa brava přidáme dle chuti.

5

Pro vylepšení můžete na servírovanou porci nastrouhat parmazán a posypat nasekaným koriandrem a petrželí.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Nejnovější nabídky

1 / 2