Pečená červená řepa s feta a špenátem
Tak dobrou řepu jste ještě nejedli! Přinášíme vám tip na vegetariánské jídlo, kterým nepohrdnou ani milovníci masa.
- 2 porce
- 20 min.
- 529 kcal.
Popis
TIP: Doporučujeme servírovat s celozrnnou bagetkou.
Ingredience
3 ks červené řepy
120 g sýra Feta
150 g čerstvých špenátových listů
4 lžíce olivového oleje
tymián
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Červenou řepu nakrájíme na měsíčky a vložíme do pekáče. Zakapeme olivovým olejem, přidáme sůl a pepř, špetku tymiánu a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C po dobu 25 minut.
-
Poté přidáme sýr a špenát. Dáme znovu péct, tentokrát na 180 °C po dobu 10 minut.