Pečená ryba na víně
Dobrá, zdravá a dietní, ryba by neměla v jídelníčku chybět. Zkuste připravit pečenou rybu na víně. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 55 min.
- 103 kcal.
Popis
TIP: Rybu podáváme s plátky citronu a čerstvým koprem.
Ingredience
4 pstruzi
500 ml bílého vína
česnek
sůl
máslo
čerstvý kopr
1 citron
Postup přípravy
-
Ryby očistíme, uděláme z obou stran příčné řezy a ryby osolíme mořskou solí. Všechny ryby potřeme lisovaným česnekem, pokapeme citronovou šťávou a posypeme nadrobno nakrájeným koprem.
-
Připravíme si pekáč, vložíme do něj kousek másla a ryby. Vše podlijeme vínem a dáme péct do předehřáté trouby asi na 40 minut.
-
Pečeme na 190°C. Po 20 minutách ryby obrátíme, aby se dobře propekly z obou stran. Podle potřeby podléváme vínem.