Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Pečená vepřová panenka na víně

Pečená vepřová panenka na víně

Pečená vepřová panenka na víně se skvěle hodí jako slavnostní oběd. Připravte ji rodině nebo návštěvě podle našeho receptu. Tesco recepty - čerstvá inspirace.

  • 4 porce
  • 90 min.
  • 465 kcal

Ingredience

150 ml bílého vína

200 ml kuřecího bujónu

2 lžíce másla

majoránka

tymián

mletý černý pepř

sůl

700 g vepřové panenky

Postup přípravy

  1. Maso očistíme a nakrájíme na širší plátky. Maso ze všech stran osolíme a opepříme. Na rozpálenou pánev nalijeme olej a maso zprudka osmažíme.

  2. Maso i s výpekem vložíme do pekáče a podlijeme vínem. Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C.

  3. Během pečení přidáme k masu majoránku, tymián a vývar podle potřeby. Maso pečeme tak dlouho, dokud není měkké a dokud není omáčky ¼ .

  4. Omáčku zjemníme máslem. Hotové maso podáváme s trochou omáčky a bramborami.