Pečená žebra pro správné fanoušky
Pečená žebra pro správné fanoušky jsou to pravé k pivu i sportovním přenosům Sledujte výkony našich sportovců s pořádným občerstvením. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 2 porce
- 110 min.
- 2206 kcal
Ingredience
1 kg vepřových žeber
2 lžíce medu
5 stroužků česneku
2 lžíce kečupu
2 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce worcestrové omáčky
8 lžic slunečnicového oleje
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
-
Začneme s přípravou marinády. V misce smícháme olej, hořčici, kečup, worcesterskou omáčku, med, drcený česnek, sůl a pepř.
-
Do marinády vložíme osolená žebírka a necháme je přes noc odležet. Odleželá žebírka vložíme do pekáče a podlijeme trochou vody.
-
Pekáč zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme asi 1 hodinu a 30 minut na 190°C.