Pečená zelenina
Lehká večeře, nebo zdravá příloha.
- 4 porce
- 50 min.
Ingredience
1 balení paprika mix
3 červené cibule
3 bílé cibule
1 balení fenyklu (2 kusy)
1 dýně máslová (střední)
2 červené řepy (střední)
5 stroužků česneku
mletý černý pepř
slunečnicový olej
sůl
Postup přípravy
-
Papriky nakrájejte na proužky.
-
Cibule a fenykl nakrájejte na půlky, nebo na čtvrtky.
-
Dýni oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte na větší kousky.
-
Červenou řepu oloupejte a také nakrájejte na větší kousky.
-
Vše dejte do pekáčku, zalijte olejem a promíchejte
-
Přidejte oloupaný česnek, pepř a sůl. Můžete přidat i bylinky.
-
Vložte do středně vyhřáté trouby a pečte do změknutí.
-
Podávejte buď samotné, s dipem, nebo jako přílohu k masu.