
Pečené brambůrky jsou samy o sobě velkým lákadlem. A co teprve brambory plněné klobásou a sýrem? Také se vám sbíhají sliny?
4 brambory (větší)
1 klobása (nebo 2 balení anglické slaniny)
2 stroužky česneku
15 dkg tvrdého sýra
čerstvý rozmarýn (bylinky podle chuti)
slunečnicový olej
Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky, které nedořízneme. Česnek utřeme a vytřeme s ním vnitřky brambor. Klobásu pokrájíme na plátky a sýr nastrouháme.
Pekáč vymažeme olejem, brambory do něj naskládáme a ob dva plátky vždy vložíme kolečko klobásy. Na závěr je posypeme strouhaným sýrem a vašimi oblíbenými bylinkami.
Brambory pečeme v rozpálené troubě na 170 °C 20 minut.