Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Pečené brokolicové placky

Pečené brokolicové placky

Kdo má rád zdravější jídelníček, ten si recept na brokolicové placky zamiluje.

  • 2 porce
  • 30 min.
  • 324 kcal

Ingredience

1 brokolice

1 vejce

1 cibule

2 stroužky česneku

50 g strouhaného parmazánu

50 g hladké mouky (nebo strouhanky)

1 lžička soli

¼ lžičky pepře

1 lžička olivového oleje


Dip:

100 g zakysané smetany

1 lžička plnotučné hořčice

pažitka (na ozdobu)

Postup přípravy

  1. Nasekáme brokolici na malé kousky a rozmixujeme ji v mixéru společně s vejcem, cibulkou a česnekem.

  2. Přidáme mouku nebo strouhanku, parmezán, olej, pepř, sůl a promícháme.

  3. Na plech dáme pečicí papír. Ze směsi uděláme 8–10 placiček.

  4. Pečeme na 200 °C asi 12–15 minut dozlatova.

  5. Podáváme s vařenými brambory a dipem.