Ingredience
500 g
brambor (typu B)
100 g
čerstvého sýra
200 ml
bílého smetanového jogurtu
čerstvá bazalka
pažitka
čerstvý rozmarýn
2 lžíce
extra panenského olivového oleje
sůl
mletý černý pepř
Popis
Tip: Do dipu můžete přidat i propasírovaný česnek.
Postup přípravy
1
Brambory omyjte, osušte a na více místech propíchejte vidličkou.
2
Zabalte je do alobalu a pečte při 200 °C do změknutí, asi 30 minut. Občas je obraťte.
3
Čerstvý sýr rozdrobte do krémového jogurtu.
4
Přidejte nasekanou bazalku, pažitku, rozmarýn a promíchejte.
5
Dochuťte solí, pepřem a olivovým olejem.
6
Brambory podávejte s bylinkovo-jogurtovým dipem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
