Pečené dýňové špízy s paprikou a cibulí provoněné oreganem
Dýně hokkaido chutná úžasně i ve špízech. Nezapomeňte přizvat do sousedství papriku a cibuli.
- 5 porcí
- 50 min.
Popis
TIP: Dýňové špízy jsou skvělou alternativou k masovým. Hodí se i jako příloha.
Ingredience
1 dýně Hokkaido
1 cibule
sušené oregano
slunečnicový olej (oblíbený olej)
sůl
mletý černý pepř
Barevné papriky
1 čerstvá červená paprika
1 zelená paprika
1 žlutá paprika
Postup přípravy
-
Omytou dýni rozpůlíme a vydlabeme lžící. Nakrájíme na srpky, které nakrájíme ještě na kostičky.
-
Dýni napichujeme na špejle, prokládáme kousky paprik a cibule. Hotové špízy vložíme do pekáče, osolíme, opepříme, přisypeme oregano a zakápneme olejem.
-
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut doměkka.