Ingredience
kuřecí stehna
2 ks cibule
3 ks česneku
sůl
máslo
brambory
petrželka (čerstvá)
1 lžíce plnotučná hořčice
Postup přípravy
1
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Přidáme cibuli rozkrájenou na čtvrtky, česnek na plátky a na stehna položíme plátky másla. Podlijeme vodou a pečeme zakryté 30 minut v předehřáté troubě, potom stehna odkryjeme a pečeme dalších 30 minut. Během pečení poléváme výpekem. Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme, rozšťoucháme a ochutíme prolisovaným česnekem, hořčicí a petrželkou. Pečená kuřecí stehna podáváme s ochucenými šťouchanými brambory, popř. k nim můžeme přidat na másle opečenou mrkev a petržel.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
