Pečené maso na rozmarýnu s bramborami a zeleninou
Jídla z jednoho pekáče jsou vždy lahodná.Vždy se totiž tak perfektně prolnou všechny chutě.
- 4 porce
- 110 min.
- 360 kcal.
Ingredience
800 g vepřové krkovice
500 g brambor (menších)
1 cibule
3 mrkve
4 stroužky česneku
čerstvý rozmarýn
olivový olej
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Vepřové maso pokrájíme na kousky a osolíme a opepříme. Brambory rozkrájíme na půlky, mrkev na hranolky, cibuli na měsíčky a stroužky česneku oloupeme a jen jemně promáčkneme nožem.
-
Maso a zeleninu ještě dosolíme, posypeme rozmarýnem, zalijeme olivovým olejem a promícháme.
-
Pečeme při 180 °C 90 minut.