Pečené slaninové rolky plněné mletým masem
- 70 min.
- 863 kcal
Ingredience
500 g mletého hovězího masa
15 g sýra gouda (strouhané)
2 vejce
2 plátky chleba
½ hrnku mléka
2 stroužky česneku
1 cibule
400 g anglické slaniny
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Krajíce chleba nechte nasáknout mlékem, pak k nim přidejte mleté maso, na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl, pepř, goudu a vajíčka.
-
Pořádně promíchejte a ze vzniklé hmoty vytvořte válečky nebo kuličky, které následně zabalte do plátků slaniny.
-
Kuličky nebo válečky ze všech stran opečte na pánvi a poté pečte 45 minut v troubě na 180 °C.
-
Podávejte s bramborem a kyselým zelím nebo okurkami.