Pečené zeleninové chipsy ze 4 druhů zeleniny
Už jste zkoušeli domácí chipsy? Připravte si je podle našeho videoreceptu a zjistěte, jak skvěle chutnají!
- 20 min.
Popis
TIP: Zeleninu nemusíme loupat, stačí ji důkladně umýt.
Ingredience
1 mrkev
1 brambora
1 sladká brambora
1 červená řepa
olivový olej (ve spreji)
drcené chilli
sůl
Postup přípravy
-
Všechnu zeleninu omyjeme a nastrouháme na tenké plátky. Batáty jsem tvrdší než běžné brambory, můžeme je nakrájet i nožem. Červenou řepu strouháme jako poslední - velmi barví!
-
Všechny plátky zbavíme přebytečné vlhkosti pomocí papírových utěrek.
-
Připravíme si plech s pečicím papírem a posprejujeme jej nebo potřeme olivovým olejem.
-
Zeleninové chipsy vyskládáme vedle sebe, přidáme ještě trošku oleje a dochutíme oblíbeným kořením, třeba mletým chilli se solí.
-
Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 15 minut.