
Italská kuchyně je proslavená svou jednoduchou a snadnou přípravou pokrmů, které jsou právě díky tomu tak dokonalé. Vyzkoušejte penne s rajčatovou omáčkou a olivami!
500 g penne
4 stroužky česneku
1 svazek čerstvé bazalky
3 lžíce olivového oleje
400 g loupaných rajčat (v konzervě)
4 stroužky česneku
zelené olivy
sůl
Na pánvi rozehřejeme olej. Na něm krátce orestujeme pokrájený česnek. Vsypeme listy bazalky, loupaná rajčata, osolíme a pět minut povaříme. Nakonec do omáčky vsypeme olivy a krátce prohřejeme.
Penne si připravíme podle návodu na obalu. Smícháme je s připravenou omáčkou a můžeme servírovat.