Pepřový dip ke grilování
Barevný pepř podpoří skvělou chuť masa, zvláště když je čerstvě umletý. Udělejte si ke steaku pepřový dip ke grilování.
- 2 porce
- 15 min.
- 122 kcal.
Ingredience
150 ml bílého jogurtu
2 lžíce bílého vína
1 lžíce krystalového cukru
1 špetka mleté skořice
1 lžička kari
4 špetky drceného chilli
mletý barevný pepř
Postup přípravy
-
Cukr smícháme s vínem a směs dáme ohřát, aby se cukr rozpustil. Přidáme čerstvý barevný pepř a směs necháme vychladnout.
-
Jogurt smícháme se skořicí, chilli, kari a nakonec přidáme vychladlé víno. Podle potřeby ještě můžete dochutit barevným pepřem. Vše promícháme a podáváme ke grilovanému masu.