Ingredience
3 ks
vejce
2
žampióny (manší)
1
červená cibule
2
cherry rajčata
½
čerstvé červené papriky
1 špetka
sušeného rozmarýnu
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej
Popis
Postup přípravy
1
Do hrníčku rozklepneme vajíčka a vidličkou je promícháme. Ochutíme je rozmarýnem, solí a pepřem.
2
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriku rozpůlíme, zbavíme se semínek a nakrájíme na kostičky. Rajčata nakrájíme kolečka a žampióny na plátky.
3
Na rozpálenou pánev nalijeme trochu oleje. Na olej nejprve rozprostřeme plátky hub a cibule. Pak vše zalijeme vajíčkem a do omelety rozmístíme papriku a rajčata.
4
Pánev zakryjeme poklicí a smažíme dvě minuty. Omeleta nesmí být vysušená, proto ji při smažení už neotáčíme. Můžeme ihned podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
