Recepty Polévky Pikantní batátovo-mrkvový krém

Ingredience

1 lžíce kokosového oleje

2 hrnky cibule

2 stroužky česneku

1 lžička čerstvého zázvoru

2 lžičky červené kari pasty

4 hrnky zeleninového vývaru či vody

1/4 hrnku burákového nebo mandlového másla

3 hrnky batátů

3 hrnky mrkve

sůl, pepř

čerstvý koriandr

opražená slanina na ozdobu

limetková šťáva

Postup přípravy

1

Na kokosovém oleji zpěňte cibulku s česnekem a zázvorem.

2

Po chvíli vmíchejte kari pastu a nechte cibuli zesklovatět.

3

V malém množství vývaru pořádně promíchejte mandlové nebo burákové máslo a směs přidejte do hrnce s cibulkou.

4

Přidejte mrkev a batáty a chvíli smažte. Poté zalijte zbytkem vývaru a osolte.

5

Ztlumte na nízký ohřev a polévku vařte, dokud brambory a mrkve nezměknou (asi 15 - 20 minut).

6

Hotovou polévku rozmixujte do hladkého krému.

7

Dochuťte solí, pepřem, limetkovou šťávou a klidně i troškou chilli a znovu trochu rozmixujte.

8

Ozdobte koriandrem a popřípadě i opečenou slaninou.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 23. 10. od 8:00 do 29. 10. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/35_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4