Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Pikantní cuketový tatarák s kozím sýrem

Pikantní cuketový tatarák s kozím sýrem

Pikantní cuketový tatarák s kozím sýrem se bude líbit nejen vegetariánům. Jeho příprava je rychlá a snadná, tak zkuste netradiční verzi tataráku.

  • 1 porce
  • 15 min.
  • 43 kcal

Ingredience

5 jarních cibulí

3 cukety (středně velké)

2 stroužky česneku

1 lžíce kremžské hořčice

1 lžíce kečupu

1 chilli paprička

sůl

mletý černý pepř

mletá paprika

celý kmín

kozí sýr

olivový olej

Postup přípravy

  1. Na olivovém oleji si osmahneme 5 na drobno nakrájených jarních cibulek, jednu na drobno nakrájenou chilli papričku, 3 střední cukety nastrouhané nahrubo, dva utřené stroužky česneku, a vše dochutíme drceným kmínem, solí, pepřem, červenou paprikou.

  2. Trošičku vše podlijeme vodou, necháte zredukovat a až směs vychladne, zamícháme do ní lžíci kečupu a lžíci hrubozrnné hořčice.

  3. Pak už jen směs necháme vychladnout v ledničce a děláme bábovičky. Tatarák nakonec doplníme kozím sýrem.