Recepty Polévky Pikantní dýňová polévka se sýrovým chlebem

Ingredience

800 ml zeleninového bujónu
130 ml smetany na vaření
2 lžíce másla
1 ks dýně Hokkaido
1 stroužek česneku
1 cibule
1 kořen zázvoru (1 lžička strouhaného zázvoru)
1 lžička kari
1 lžička drceného chilli
sůl
mletý černý pepř
Na sýrový chleba
4 plátky chleba (menší)
2 hrsti eidamu
slunečnicový olej

Postup přípravy

1

Dýni velmi dobře umyjeme, nebudeme ji tak muset loupat. Rozpůlíme ji, vydlabeme semínka a nakrájíme na kostičky.

2

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. V hrnci rozpustíme máslo a nejprve necháme zesklovatět cibulku. Následně přidáme dýni, lehce orestujeme a ochutíme česnekem.

3

Základ zasypeme kari kořením, chilli a promícháme. Do hrnce nalijeme vývar a přivedeme k varu. Vaříme asi 15 minut, dokud není dýně měkká.

4

Mezitím si na pánvi orestujeme dýňová semínka a hotová je necháme vychladnout.

5

Připravíme si plátky chleba a na pánev nalijeme trochu oleje. Chleba lehce orestujeme z jedné strany. Jakmile má požadovanou barvu, otočíme ho a posypeme strouhaným sýrem. Smažíme už jen krátce. Sýr se nám pěkně rozpustí.

6

Hotovo polévku ochutíme zázvorem a rozmixujeme ponorným mixérem, podle potřeby osolíme a opepříme. Pro zjemnějí a lepší chuť nalijeme do polévky smetanu a krátce povaříme.

7

Polévku podáváme posypanou semínky a s plátkem sýrového chleba.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 27. 10. od 8:00 do 3. 11. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/35_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Katalog vánočních příprav

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 20. 10. od 8:00 do 2. 11. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/34X_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8